collecte alimentaire (nord)

Colors run de Villlers-sur-mer

Pour enfants

Villers-sur-Mer 14640

Le 07/09/2025

La course la plus fun de l’année et une expérience haute en couleurs ! Une course festive, entre éclats de rire et nuages colorés, rythment chaque foulée jusqu'à se transformer en véritable œuvre d’art vivante ! À savoir : La poudre utilisée n’est pas un produit chimique. Elle est composée d’amidon de maïs et de colorant alimentaire, donc inoffensive pour la peau, les cheveux et les vêtements. Deux parcours au choix : • Colors Run de Villers-sur-Mer – 5 km – À partir de 13 ans • Colors Kid’s – 1,5 km – Pour les 10-12 ans Retrait des dossards dès 13h ! Pour la course enfants : échauffement collectif à 14h45, puis départ à 15h. Pour le 5 km : échauffement à 15h15 et départ à 15h30. Les courses ne sont pas chronométrées car l'objectif n'est pas la performance , c'est un évènement pour s'amuser et prendre du plaisir à courir. Kit offert à chaque coureur comprenant : des lunettes de soleil et un sachet de poudre en couleur.

Ciné-Débat - Leurs Champs du Cœur

Obernai 67210

Le 12/09/2025

CINÉ-DÉBAT EN PARTENARIAT AVEC BIOBERNAI, SALON DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE D'OBERNAI À l'issue de la projection, débat en présence du réalisateur et de Maurice Meyer, directeur-fondateur de BiObernai. DOCUMENTAIRE de Mickaël Denis-Shi Comment assurer une production alimentaire de qualité, rémunératrice pour ceux qui la produisent et accessible au plus grand nombre ? C’est cette question insoluble qui sert de point de départ à un tour de France de 15 agriculteurs qui nous parlent de leurs galères, des solutions possibles, de la beauté du métier aussi. A cœurs ouverts, ils nous livrent des témoignages sincères, touchants, qui donnent envie de se mettre en mouvement pour, collectivement, améliorer notre manière de nous nourrir. Comment assurer une production alimentaire de qualité, rémunératrice pour ceux qui la produisent et accessible au plus grand nombre ? Un tour de France de 15 agriculteurs qui nous parlent, à cœurs ouverts, de leurs galères, des solutions possibles, de la beauté du métier aussi.

Chargé / Chargée de mission développement durable et RSE

Emploi

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

La Fédération du Secours Populaire Français de la Lozère,dans le cadre de l'Appel à projet «Mieux manger pour tous » l'association a obtenu un financement pour la création d'une alliance territoriale des associations d'aide alimentaire. Cet appel à projet destiné à mettre en place une réflexion globale visant d'une part à améliorer les conditions d'accès à une alimentation saine et durable pour les personnes en situation de précarité du Département de la Lozère, et d'autre part il ambitionne la massification des sources d'approvisionnement entre les acteurs de la précarité alimentaire volontaires pour prendre part au projet. Afin de renforcer son équipe pour la mise en œuvre du projet, le Secours Populaire recherche un.e Chargé.e de mission, Coordination de l'aide alimentaire MISSIONS PRINCIPALES Sous l'autorité du Secrétaire Général, et de la coordinatrice, le ou la chargée de mission, coordination de l'aide alimentaire aura pour missions : - Mise en œuvre du projet d'alliance des associations de solidarité - Participer à la professionnalisation du pôle logistique et alimentaire de la structure - Coordonner les actions en cours ACTIVITES 1/ Animation réseau - Animer et[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Volvic, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Volvic recrute un Agent polyvalent d'entretien et restauration scolaire au 1er janvier 2026 (départ retraite) à temps complet en contrat à durée déterminée d'un an, renouvelable. Possibilité de remplacements ponctuels sur un poste similaire dès Septembre. L'agent est chargé d'assurer quotidiennement l'entretien du mobilier, du matériel et des locaux auxquels il est affecté. Il participe également à la distribution des repas et à l'accompagnement des enfants sur les temps dédiés à la restauration scolaire. MISSIONS 1. Entretenir les locaux et le matériel de l'ensemble des bâtiments communaux auxquels l'agent est affecté - Ranger et nettoyer le mobilier, le matériel et les locaux mis à disposition - Appliquer les procédures de nettoyage et d'entretien des locaux dans le respect des normes - Respecter les conditions d'utilisation des produits en étant attentif aux dosages - Veiller à l'approvisionnement quotidien des produits consommables de type papier toilette, essuie-main, etc - Assurer la désinfection quotidienne des sanitaires en respectant les règles d'hygiène - Utiliser le matériel et équipements de protection individuelle - Trier et évacuer les déchets[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Beaupréau-en-Mauges, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste et missions : L'ensemble scolaire Dom Sortais recherche pour son service restauration (1 600 couverts/jour) un ou une magasinier(e) en restauration collective. Il (Elle) devra remplir les missions suivantes : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises alimentaires et non alimentaires - Valider les bons de livraison - Gérer les stocks (entrées/sorties, inventaires, suivi des dates de péremption) - Approvisionner les différents postes de travail en cuisine - Ranger les denrées selon les normes de conservation (froid positif, négatif, sec) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et entretenir les zones de stockage et de réception - Appliquer strictement les procédures de traçabilité - Participer à la gestion des flux de commandes et à la relation avec les fournisseurs - Ponctuellement aide de cuisine Profil recherché : - Connaissance des produits alimentaires et de leurs conditions de conservation - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à porter des charges (geste et posture) Niveau requis : - CAP ou BEP en logistique, restauration ou équivalent - Une expérience[...]

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre Foyer de Jeunes Travailleurs (FJT), nous accueillons des jeunes alternants ainsi que des mineurs non accompagnés âgés de 15 à 20 ans. L'objectif est de leur offrir un cadre sécurisé, structuré et bienveillant, pour les accompagner dans leur parcours d'autonomie, d'insertion professionnelle et sociale. Nous recherchons un(e) Maître(sse) de Maison pour accompagner ces jeunes au quotidien. En tant que Maître(sse) de Maison, vous jouez un rôle pivot dans la vie du FJT. Par votre présence active et structurante, vous participez pleinement au développement des compétences de vie des jeunes, à leur sécurisation, et à leur accès progressif à l'autonomie. Vous contribuez ainsi, chaque jour, à leur offrir les conditions d'une insertion réussie Accueillir et intégrer les jeunes dans le lieu de vie - Accueillir chaque jeune de manière individualisée dès son arrivée, en lui présentant les lieux, les règles et les ressources disponibles. - Répondre à leurs premières questions, faciliter l'installation dans la chambre, et assurer une prise de contact rassurante. - Favoriser une ambiance bienveillante qui encourage la confiance et l'autonomie. Assurer le bon fonctionnement[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective des employé-e-s de Restauration Collective (H/F) à Troyes. Ce poste à pourvoir dès le 1er septembre 2025 offre une opportunité de contribuer à la satisfaction des convives dans un environnement dynamique et collaboratif. En tant qu'Employé-e de Restauration Collective, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas, garantissant ainsi la qualité et la sécurité alimentaire. Vous serez intégré-e au sein d'une équipe motivée, où votre contribution sera valorisée et où vous pourrez développer vos compétences professionnelles. Votre rôle consiste à assurer la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène alimentaire, à utiliser les équipements de cuisine de manière efficace, et à gérer les stocks pour garantir un approvisionnement optimal. Vous participerez activement à la satisfaction des convives en offrant un service de qualité, tout en respectant les horaires de journée. Ce poste est proposé en intérim pour une durée de deux mois, à temps partiel (quelques heures le midi). La localisation stratégique à Troyes vous permettra de[...]

Sortie nature, La chouette effraie à la loupe

Sports de balle et de ballon, Nature - Environnement

Saint-Denis-du-Payré 85580

Le 17/09/2025

La chouette effraie a élu domicile à Saint-Denis-du-Payré. Discrète, elle ne sort que la nuit pour se nourrir - mais que mange-t-elle ? Mettez-vous dans la peau d’un scientifique et enquêtez sur les habitudes alimentaires de ce rapace nocturne en collectant puis décortiquant des pelotes de réjection. Animation payante. Sur réservation. A partir de 7 ans.

Livreur / Livreuse

Emploi

Saint-Germain-Laprade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE : Chauffeur Livreur Navette Gel 43 H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Chauffeur-Livreur Navette H/F passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'entreprise GEL 43, en CDI sur le site de St Germain Laprade (43) ! GEL 43 ? La société GEL 43, située à Saint-Germain-Laprade (43) est spécialisée dans la distribution alimentaires de produits alimentaires multi-températures pour la Restauration (63 personnes, 17 millions d'Euros de CA). Rattachée au Réseau Krill (regroupement de 8 distributeurs spécialisés dans la distribution alimentaire généraliste), la société Gel 43 intervient auprès des professionnels de la restauration commerciale et collective. Ce réseau a la particularité de regrouper des sociétés à fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients La société GEL 43 est une filiale du groupe coopératif breton EVEN, acteur majeur de l'agroalimentaire français avec plus de 6230 collaborateurs et 2,7 milliards d'Euros de CA. L'entreprise est rattachée au Pôle Distribution regroupant 22 sociétés de la distribution alimentaire spécialisées dans la commercialisation de produits surgelés, frais et d'épicerie auprès[...]

Ingénieur / Ingénieure responsable d'îlot de production

Emploi Administrations - Institutions

Poix-de-Picardie, 80, Somme, Hauts-de-France

Plus importante intercommunalité des Hauts de France par son nombre de communes, la Communauté de Communes Somme Sud-Ouest (40 000 habitants, 119 communes, 900 km², 650 agents) se distingue par son intégration très forte, son rôle majeur en matière d'attractivité et sa diversité des projets et services gérés. La CC2SO recrute un Responsable de production en alimentation locale H/F Temps complet - 35 H La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 15 Septembre 2025 MISSIONS: Elaboration et suivi de la stratégie alimentaire , animation des politiques alimentaires et veille réglementaire Supervision collective Respect des normes (loi Egalim, hygiène, commande publique) Mise en place de projets Encadrement et formation de l'équipe du pôle Sensibilisation à l'alimentation durable et au développement des partenariats ACTIVITES Participer à la définition des besoins en personnel (recrutement ) et à l'élaboration des fiches de postes Conduire les entretiens individuels d'évaluation annuels Elaborer les plannings de travail et de congés en fonction des besoins Participer à la formation technique des agents Participer à la définition[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Barp, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration collective, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) basé-e au Barp (33114). En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas au sein de l'établissement. Votre contribution sera cruciale pour garantir la qualité et la satisfaction des convives, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez intégré-e à une équipe dynamique, où votre expertise culinaire et votre capacité à travailler en collectif seront valorisées. Votre rôle consiste à préparer les aliments selon les menus établis, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Vous participerez activement à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine, tout en respectant les règles de sécurité et les normes de qualité en vigueur. Votre engagement contribuera à offrir une expérience culinaire agréable aux convives. Ce poste est idéal pour une personne débutante, ouverte aux profils sans expérience, qui souhaite s'investir dans le domaine de la restauration collective. Nous recherchons[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limonest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un employé de restauration pour une mission en intérim à Limonest (69760). Le poste requiert une expérience de 0 à 1 an et un diplôme de niveau BEP/CAP. Les horaires sont de 20 heures par semaine avec une rémunération entre 11.88 et 12EUR de l'heure. La mission en intérim est de 2 semaines à Limonest - 69760. Le poste implique la préparation et la distribution des repas, le service en salle, le nettoyage et le rangement des espaces de restauration, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparation et distribution des repas - Service en salle - Nettoyage et rangement des espaces de restauration - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Modalités du contrat: - Intitulé du poste: Employé de restauration - Durée: Intérim 2 semaines - Horaires: 20 heures par semaine Salaire: - Rémunération horaire entre 11.88 et 12EUR - Modalité de paiement: HEURE Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET)[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

#ADECCOTOUR Venez rencontrer le Camion pour l'emploi le Mercredi 3 septembre de 9h30 à 16h à l'agence France travail de nimes saint cesaire Adecco, leader mondial des Ressources Humaines, recherche pour l'un de ses clients basé à Nîmes un Cuisinier (H/F) en restauration collective. Notre client, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, recherche un Cuisinier motivé et expérimenté pour intégrer son équipe. En tant que Cuisinier en restauration collective (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas, en garantissant qualité et respect des normes alimentaires. Vos missions incluront : Préparer et cuisiner des repas équilibrés et savoureux Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité Etablir des menus Réaliser et cuisiner des plats ( entrée, dessert, plats principaux : cuisson, assemblage à froid). Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. Votre profil : Passion pour la cuisine et le travail en équipe Capacité à travailler dans un environnement exigeant et à respecter les délais Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Autonome Polyvalent Ce[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Fonction : Second de Cuisine Liaison hiérarchique en amont: Chef de Cuisine, Chef Gérant Liaison hiérarchique en aval : L'équipe cuisine Liaison fonctionnelle : Le Client MISSIONS DU POSTE - Assiste le Chef de cuisine dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine, - Exécute les consignes du Chef de cuisine, - Remplace le Chef de cuisine en son absence, - Participe au respect strict du contrat de prestation, - Met en œuvre les règles d'hygiène alimentaire et du système qualité, - Entretien de bonnes relations commerciales avec les Clients - Réalisation du Service en self, ACTIVITES DU POSTE Approvisionnement et Production : - Prépare et organise l'élaboration des plats en collaboration avec le Chef, - Participe à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine, - Contrôle régulièrement les fiches techniques des plats, - Réalise et contrôle l'approvisionnement des denrées alimentaires, - Organise le rangement et le stockage des denrées alimentaires, - Assure la production et la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Entretien de bonnes relations commerciales avec les Clients, - Réalise la plonge batterie, -[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

A propos de l'association : Structure unique créée en 1972, l'AGI (Accueillir et guider l'intégration) dispose de 27 places et de services adaptés pour permettre à ses résidents, étudiants en situation de handicap, de réussir leur parcours universitaire et leur entrée dans la vie active. Points forts : - Établissement de taille modeste avec une équipe soins et éducative resserrée ; - Public jeune (résidents âgés de 18 à 25 ans) et atypique ; Missions : Dans l'exercice de sa fonction, le second / la seconde devra principalement : - Programmer et planifier la production - Assurer le bon déroulement de la production - Produire des repas dans les règles d'hygiène - Servir les repas - Entretenir le matériel et les locaux - Réceptionner et contrôler les marchandises - Suivre et contrôler les pratiques d'hygiène - Suivre et contrôler le budget alimentaire - Participer au plan d'investissement de la cuisine centrale Savoirs techniques : - Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson. - Maîtriser les techniques de production des repas en restauration collective. - Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]

23ème Fête Bio des Landes

Conférence - Débat, Marché

Saint-Vincent-de-Tyrosse 40230

Le 20/09/2025

A partir de 10h, et jusqu’en fin de journée, au Parc des Arène des Saint-Vincent-de-Tyrosse, venez déambuler, découvrir ou redécouvrir : - le Marché de producteurs bio (grande variété de produits alimentaires), et d’artisans locaux (bijoux, vannerie, poterie, fleurs séchées, produits d’hygiène et cosmétiques, textile…) - le Pôle Habitat Écologique : Informations, ateliers et démonstration de construction et rénovation. - le Village Associatif : l’occasion de découvrir des alternatives portées par différents collectifs ou associations. - des animations et ateliers pour petits et grands - des conférences et débats sur l’agriculture bio et ses bénéfices, sur l’alimentation et sur l’habitat écologique Tout au long de la journée, une petite restauration bio, par les producteurs et foodtruck locaux, et une buvette bio seront proposées sur place. En clôture, repas et soirée festive !

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Eschau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons, dans le cadre d'un remplacement, un personnel de restauration. CDD à temps plein à pourvoir au 1er septembre 2025. L'employé polyvalent de restauration collective participe à la gestion de la livraison des repas, à la préparation des plats en cuisine et au service : Préparation de mets froids, remises en températures simples des produits livrés, distribution des plats aux différents groupes d'enfants et nettoyage des postes de travail. Il applique des procédures de fiches techniques en respectant la réglementation liée à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. (Méthode HACCP) Profil recherché : Connaissance des denrées alimentaires et indicateurs qualité Sensibilisation au développement durable Notions sur la qualité nutritionnelle Techniques culinaires de base: cuissons rapides, assemblages, découpe Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire Conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe) Présentation et décoration des plats Techniques de service en salle selon les types de service (à table, self-service) et selon le public accueilli. Psychosociologie et besoins[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Vous êtes passionné(e) par les métiers de la grande distribution ? Alors cette offre est faite pour vous ! En tant que Préparateur de Commandes Drive, vous serez chargé(e) de préparer les commandes des clients qui ont fait leurs achats en ligne et de les rendre prêtes à être récupérées dans les meilleures conditions. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et serez en contact avec une large gamme de produits, de l'alimentaire aux produits non alimentaires. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées : - Préparation des commandes : Collecter, rassembler et préparer les produits commandés en ligne par les clients, en suivant les listes de commandes et en respectant les quantités et les critères de qualité. Vous serez amené(e) à utiliser une scannette. - Vérification des produits : Vérifier la conformité des produits (date de péremption, qualité, etc.) et signaler toute anomalie ou rupture de stock. - Conditionnement des commandes : Emballer les produits avec soin afin de garantir leur sécurité et leur bonne présentation pour la collecte par les clients. - Respect des délais : Assurer la préparation des commandes dans le respect des délais[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous intégrez une ville dynamique à taille moyenne où il fait bon vivre. Ses 23 500 habitants bénéficient d'une situation géographique idéale, à 40 minutes de Nantes et à 20 minutes de la mer, au carrefour du nord-ouest de la Vendée. L'éducation au goût fait partie des objectifs du service de restauration de la ville. L'équipe de cuisiniers attache de l'importance à offrir des repas nutritifs et équilibrés qui répondent aux besoins alimentaires des enfants, contribuant ainsi à leur santé et leur développement. De plus, en adoptant une certaine diversité alimentaire, la restauration scolaire peut éveiller leur curiosité culinaire, les incitant à essayer de nouveaux aliments et à adopter de saines habitudes alimentaires dès le plus jeune âge. C'est dans ce contexte que nous recherchons un agent polyvalent de restauration. Sous l'autorité de la Responsable de la restauration scolaire et de l'entretien des locaux, vos missions seront les suivantes : Missions principales, sur les temps d'office : 11/35ème par semaine. - Maintenance des locaux et des matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité, - Assurer les autocontrôles et le suivi des documents, - Réceptionner,[...]

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Peyruis, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Domino Care Gap recherche pour un Foyer d'Accueil Médicalisé (FAM) à Peyruis une Agent(e) de Service Hospitalier(e) en cuisine en intérim Vos missions : - Assurer la préparation, la distribution et le service des repas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au stockage des denrées alimentaires. - Veiller à la propreté et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. - Respecter les protocoles HACCP et les règles d'hygiène strictes liées à la restauration collective. - Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire pour répondre aux besoins spécifiques des résidents. - Contribuer au bien-être des résidents en garantissant un service de qualité. Profil recherché : - Expérience en cuisine collective ou en établissement médico-social appréciée. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). - Sens de l'organisation, rigueur et respect des consignes. - Capacité à travailler en équipe et bonne communication. - Dynamisme, motivation et engagement dans les missions confiées. - Rémunération et avantages (intérim) : -Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. -Possibilités[...]

Employé / Employée de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Vous êtes passionné(e) par les métiers de la grande distribution ? Alors cette offre est faite pour vous ! En tant que Préparateur de Commandes Drive, vous serez chargé(e) de préparer les commandes des clients qui ont fait leurs achats en ligne et de les rendre prêtes à être récupérées dans les meilleures conditions. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et serez en contact avec une large gamme de produits, de l'alimentaire aux produits non alimentaires. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées : - Préparation des commandes : Collecter, rassembler et préparer les produits commandés en ligne par les clients, en suivant les listes de commandes et en respectant les quantités et les critères de qualité. - Vous serez amené(e) à utiliser une scannette. - Vérification des produits : Vérifier la conformité des produits (date de péremption, qualité, etc.) et signaler toute anomalie ou rupture de stock. - Conditionnement des commandes : Emballer les produits avec soin afin de garantir leur sécurité et leur bonne présentation pour la collecte par les clients. - Respect des délais : Assurer la préparation des commandes dans le respect des délais[...]

Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lormes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec l'équipe de restauration, l'aide cuisinier participe à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la restauration collective hospitalière. Vos missions : - Aider au dressage et au conditionnement des repas selon les régimes alimentaires spécifiques des patients - Remplir les chariots repas et les acheminer dans les services - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des locaux et de la vaisselle - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité - Contribuer à la réception, au stockage et à la vérification des denrées alimentaires Votre profil : - Connaissances de base en cuisine collective - Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et rigueur - Connaissance des normes HACCP indispensable - Expérience en restauration collective appréciée - Ponctualité, dynamisme et discrétion Vos horaires : Du lundi au vendredi 13h30-17h00

Visite du centre de méthanisation Agrivalor

Ribeauville 68150

Du 17/09/2025 au 15/10/2025

Depuis janvier 2024, tous les déchets alimentaires collectés dans nos bornes brunes trouvent une nouvelle vie au centre de méthanisation chez « Agrivalor Énergie ». Rejoignez-nous pour une visite de cette installation, où nos déchets alimentaires sont transformés en énergie et en engrais. Ne manquez pas cette occasion unique de voir de près comment cela fonctionne et comment vos gestes quotidiens contribuent au recyclage des biodéchets et à son impact positif sur notre environnement. Réservez en ligne : https://www.cc-ribeauville.fr/loisirs/manifestations.htm

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Hôpitaux - Médecine

Montval-sur-Loir, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le Centre Hospitalier de Montval sur loir recherche un adjoint ou une adjointe pour le responsable restauration collective. Mission principale Le service restauration fabrique en liaison froide pour l'ensemble des services hospitaliers, maisons de retraite, self-service, un total journalier d'environ 500 repas. L'équipe restauration est composée de 15 agents dont 3 temps partiels et l'adjoint de restauration est chargé du suivi de l'organisation de l'ensemble de la prestation restauration sous la responsabilité de la responsable logistique, sur le CH et l'EHPAD. Activités Il assure le suivi - Prestation alimentaire - Encadrement du personnel - Suivi du plan de maîtrise sanitaire - Suivi de la maintenance. Suivi la prestation restauration : - Passer les commandes alimentaires via le logiciel ELAP - Passer les commandes hors alimentaire via le service économique. - S'assurer du respect des fabrications du jour en adéquation des menus renseignés dans le logiciel WINREST. - Gérer les non conformités de livraisons, avec les services économiques et les fournisseurs. - Participer aux commissions de menus - Travailler en étroite collaboration avec le service diététique. Encadrer[...]

Adjoint(e) au responsable QSE en industrie

Emploi Négoce - Commerce gros

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, .de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, le groupe Pomona recherche un Assistant QSE H/F, dans le cadre d'un CDD de 6 mois, pour notre réseau TerreAzur, l'expert des fruits et légumes et des produits de la mer frais, sur notre site de Rungis. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Accompagner dans le maintien de la norme IFS ; - Edition et reporting des indicateurs QSE (taux de services, PRPO (sécurité alimentaire, température...) ; - Mise à jour et suivi des documents QSE ; - Gestion et suivi des alertes alimentaires en l'absence de la RQSE ; - Audit Traçabilité et labels (Bio - Pavillon France - MSC) en collaboration étroite avec notre équipe Achats ; - Animation Hygiène Entrepôt - Suivi de la chaîne du froid entrepôt et livraison (une fois par semaine pour la marée, une fois par mois pour le FL) - Suivi des prélèvements laboratoires, Mise en conformité des rapports ; - Mener en lien avec la RQSE[...]

Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Le CENTRE HOSPITALIER DE BAR-LE-DUC FAINS-VEEL recherche un(e) Responsable de restauration. Poste à pourvoir dès que possible. Recrutement en CDI. Grade de recrutement Technicien Hospitalier ou Technicien Supérieur Hospitalier. Salaire selon expérience. Description : Missions : - Garantir l'efficacité et la qualité des prestations de restauration fournies dans le respect de la règlementation en vigueur, des bonnes pratiques et recommandations nationales - Gérer l'ensemble des ressources humaines économiques et techniques de la fonction restauration - Garantir la juste planification des productions alimentaires, de la fabrication et de la distribution, - Être l'interlocuteur de la fonction restauration auprès de la Direction, des représentants du corps médical, le service diététique, des représentants des usagers et des acheteurs Activités : - Planification et contrôle de l'activité à travers, notamment, le recensement et l'analyse des besoins à la fois quantitatifs et qualitatifs en matière de personnels, de matières premières, de matériels, d'outils informatiques et de travaux, - Mise en place, analyse et suivi d'indicateurs de performance économique de la fonction restauration, -[...]

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Landivisiau, 29, Finistère, Bretagne

Qui sommes-nous ? L'établissement Notre-Dame des Victoires à Landivisiau, appartenant au réseau de l'Enseignement Catholique, recherche un cuisinier en cantine scolaire (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. Sous la responsabilité du Chef d'établissement et en lien direct avec le Chef de Cuisine, vous aurez pour mission de préparer les repas, d'assurer la qualité des plats servis aux élèves et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également à l'entretien des locaux et au bon déroulement du service, dans un cadre bienveillant et adapté aux enfants. Vos missions principales Préparation et cuisine Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les fiches techniques et les normes de restauration collective. Élaborer des mets simples (hors-d'œuvre, plats, desserts) et veiller à la qualité gustative et nutritionnelle. Dresser et présenter les plats en veillant à l'équilibre alimentaire et à l'attrait visuel. Gestion des stocks et des denrées Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de conservation. Effectuer l'inventaire des matières premières et signaler les[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avé, 56, Morbihan, Bretagne

Un cuisinier (h/f), à temps complet Cadre d'emplois adjoint technique territorial Description du poste : La cuisine centrale de Saint-Avé emploie 11 agents, afin de préparer quotidiennement 850 repas pour les trois écoles primaires de la commune et 120 repas pour l'EHPAD. Elle accueille 500 élèves sur le site de restauration principale et livre en liaison chaude deux écoles et l'EHPAD (liaison froide le soir et week-end). Placé-e sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, vous êtes référent(e) de la préparation des repas de l'EHPAD. Durant les vacances scolaires ou en l'absence du responsable adjoint, vous assurez la continuité du service en encadrant la production de repas équilibrés et adaptés aux différentes tranches d'âges (public enfant et adulte), dans le respect des normes d'hygiène imposées aux collectivités (méthode HACCP) et des règles diététiques. Vos principales missions seront les suivantes : Préparation des repas, élaboration de recettes spécifiques pour les résidents de l'EHPAD (préparations mixées, textures modifiées) Réalisation des tâches préalables à l'élaboration des repas Réalisation de techniques culinaires de base dans[...]

Agent administratif / Agente administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Cusset, 30, Allier, Occitanie

Afin de renforcer ses équipes, Le SIVU « Cuisine Locale de Cusset » souhaite recruter un nouveau collaborateur sur la gestion et pilotage de l'activité de la structure. Expérience souhaitée : - Expérience en restauration collective ou cuisine centrale ou dans le pilotage d'un centre de profit - Connaissance d'un logiciel métier de restauration collective type FUSION, DATYAEMAL, WINREST, etc serait un plus Mission principale - Renseigner le logiciel métier FUSION-SALAMANDRE - Suivre et saisir les effectifs sur le logiciel métier - Saisir les menus - Passer les commandes auprès des fournisseurs alimentaires - Gérer les ruptures et les remplacements des produits en lien avec le directeur de la structure - Assurer le suivi des tarifs des marchandises - Engager et rapprocher les factures sur le logiciel CIRIL Finances - Veiller à la gestion documentaire de la structure - Réaliser la facturation de la vente des repas Missions et activités - Assurer le paramétrage du logiciel métier FUSION-SALAMANDRE en lien avec les éléments transmis par le directeur de la structure (effectifs, menus, marchandises, marchés, etc.) - Travailler en binômes avec la personne ressources chargées[...]

Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Emploi

Lormont, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'association Habitat jeunes des Hauts de Garonne, membre d'un mouvement national d'éducation populaire (UNHAJ), gestionnaire de 89 logements située à Lormont (sur la rive droite de Bordeaux Métropole), accueille des jeunes de 16 à 30 ans (étudiants, apprentis, jeunes salariés ou en recherche d'emploi) et les accompagne dans leur parcours de vie. Le poste Sous la responsabilité du Directeur de l'association vous contribuez à l'élaboration, à la mise en œuvre et à l'évaluation du projet socio-éducatif de l'association. A ce titre : - Vous organisez des temps d'animation collective dans les domaines où se forgent l'autonomie et l'émancipation des jeunes en lien avec les partenaires concernés : culture, santé, alimentation, sport, logement. - Vous assurez la gestion de l'épicerie sociale de la résidence et l'animation du projet alimentaire associé - Vous assurez l'accueil et l'accompagnement individualisé des résidents, en lien avec les partenaires sociaux et de l'emploi du territoire. - Vous suscitez la participation active et la prise de responsabilité des jeunes dans tous les aspects du projet associatif. - Vous répondez à des appels à projets et rédigez des bilans. Vous[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Vernon, 27, Eure, Normandie

Employé(e) de restauration - CDI - VERNON (27) Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires , ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) employé(e) de restauration pour un restaurant d'entreprise situé à Vernon. Informations sur le poste - Contrat : CDI - Lieu : Restaurant entreprise - Vernon (27) - Date de début : 25 août 2025 - Horaires : 17h30 par semaine réparties - Rémunération : Taux horaire du SMIC + 13e mois après 1 an d'ancienneté - Avantages : Repas + accès aux prestations du CSE après 1 an d'ancienneté (carte - cadeau de fin d'année, chèques vacances, etc.) Vos missions - Mise en place du self avant le service - Service au poste chaud/froid pendant[...]

Agent / Agente de collecte de déchets

Emploi

Bagneux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À propos de nous Hector le Collector est une jeune entreprise dynamique, spécialisée dans la collecte des déchets alimentaires avec pour mission de les transformer en énergie. Fondée avec la conviction que les déchets peuvent être une ressource précieuse, Hector le Collector contribue à la réduction de l'empreinte carbone des entreprises et à la création d'un avenir plus durable. Nous travaillons main dans la main avec nos partenaires pour réduire de 30 % leurs déchets, tout en favorisant l'économie circulaire. Nos valeurs clés sont l'innovation et l'engagement écologique. Hector le Collector croit fermement que chaque geste compte, c'est pourquoi nous accompagnons les professionnels dans leur transition vers des pratiques plus responsables et durables. Chez Hector le Collector, nous valorisons également la coopération et veillons à créer un environnement de travail motivant où chacun peut apporter sa personnalité. Basée à Toulouse, l'entreprise est déjà présente dans plusieurs villes, telles que Montpellier, Niort et Paris, et ambitionne de s'étendre dans les 30 plus grandes villes de France. Composée actuellement de 12 salariés passionnés, notre équipe partage une[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Commis de Restauration Collective H//F, du Lundi au Vendredi, afin de participer à la préparation des plats. Vos missions principales : - Préparer les ingrédients selon les instructions du chef cuisinier - Assurer le dressage des plats - Participer au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail et du matériel - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés - Compte Epargne Temps (CET) - Comité Social et Économique (CSE) - Expérience souhaitée en cuisine, idéalement en restauration collective - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens de l'organisation, rigueur et polyvalence - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique Vous aimez la cuisine et le travail en équipe ? Venez développer vos compétences au sein de notre restaurant collectif !

Agent / Agente de collecte de déchets

Emploi

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste à pourvoir se concentre sur deux missions : la collecte des restes alimentaires (accompagné(e) par un service civique) ; le développement de l'association et du projet de plateforme de compostage (en coordination avec la salariée). Vos missions : 1. Collecte des matières organiques (12h) - Prélever les restes alimentaires auprès des partenaires de l'association - Veiller à la qualité du tri, peser les matières - Superviser le service civique - Maintenir de bonnes relations avec les partenaires et en développer de nouveau 2. Développement de la plateforme de compostage (12h) - Mise en place de la plateforme et suivi des aménagements - Mise en andain des matières Sensibilité aux valeurs de l'ESS et de l'environnement. Contrat à pourvoir courant octobre.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Lagrave, 81, Tarn, Occitanie

Emploi permanent (ouvert au personnel contractuel : CDD) / Lagrave / Catégorie C / Temps non complet : 15h annualisées L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine et à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP. - Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts). - Mettre en place les tables selon les effectifs prévus. - Garantir un service de qualité conforme aux objectifs du projet de service. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et du mobilier selon les procédures établies. - Gérer les stocks de produits d'entretien et connaître les fiches de sécurité associées. - Organiser l'entretien de fond des locaux pendant les vacances scolaires. - Signaler par écrit les besoins de maintenance. -[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Droit - Justice

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Les principales activités du poste sont : - élaborer les menus dans le respect du plan alimentaire - établir les bons de commande - réceptionner et contrôler les livraisons - organiser et superviser la confection des repas des personnes détenues en encadrant l'équipe des auxiliaires affectés en cuisine - veiller au respect des coûts alimentaires - mettre en œuvre et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - mettre en place un calendrier de nettoyage et de désinfection des cuisines et le mettre en œuvre - veiller au contrôle technique des équipements - tenir à jour les registres de traçabilité - contrôler les stocks en magasin et réaliser l'inventaire de fin de mois Poste à pourvoir à partir du 1er Septembre, fin de contrat le 31 Décembre 2025. Vous travaillez du lundi au vendredi.

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Graulhet, 81, Tarn, Occitanie

Emploi permanent (ouvert au personnel contractuel : CDD) / Graulhet/ Catégorie C / Temps complet. L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine et à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Affecté(e) sur plusieurs sites du secteur graulhétois, l'agent est également un relais de proximité entre les équipes de terrain, le coordinateur de zone et la direction. MISSIONS : - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP, y compris la mise en place des espaces de repas. - Réceptionner les repas, préparer si besoin des entrées ou desserts simples. - Veiller à un service de qualité, en lien avec les équipes d'animation et dans le respect du projet de service. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et du mobilier. - Participer à l'entretien approfondi pendant les vacances scolaires. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Adopter des gestes écoresponsables[...]

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un chef de cuisine de collectivité (H-F) pour un CDD d'1 mois renouvelable mensuellement à partir de la rentrée scolaire (01/09/2025) . Vous interviendrez pour la Mairie de Saint-Girons, sous la responsabilité hiérarchique de la Responsable Education. Vous aurez en charge une équipe de 8 personnes. VOS MISSIONS : -Proposer et réaliser les menus adaptés aux enfants, -Participer à la sélection des produits et à l'élaboration du plan alimentaire, -Rédiger les fiches techniques des préparations culinaires, -Organiser la production et la distribution en fonction des besoins dans le respect des engagements qualitatifs du service restauration scolaire, -Gérer et suivre le budget alloué au service en optimisant les coûts de production, -Gérer et suivre le stock des produits alimentaires. -Veiller à la bonne utilisation du matériel mis à disposition, -Coordonner, diriger et participer à l'ensemble des activités dans le respect des règles HACCP Nous recherchons un profil ayant des capacités à: *Organiser le travail et respecter les délais, *Prendre les mesures en cas d'accident, *A diriger, animer et former l'équipe de cuisine, * Appliquer et faire appliquer[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de nos activités de restauration collective, nous recherchons un Cuisinier Remplaçant Polyvalent (H/F) disposant de notions en pâtisserie et pouvant également participer à la logistique liée à la cuisine. Vous interviendrez sur l'ensemble de la chaîne de production culinaire, du lundi au dimanche, en fonction des remplacements à assurer. Vous participerez à la préparation de 1400 repas par jour, en liaison chaude et froide pour les patients et pour le personnel. ________________________________________ Missions principales : - Concevoir et adapter les menus selon les besoins nutritionnels des convives - Réaliser les préparations culinaires, valoriser les plats, y compris les desserts de base - Organiser la production et assurer la qualité des repas servis - Participer à la logistique quotidienne : réception, stockage, contrôle des livraisons, livraison en service de soins - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (méthode HACCP) et veiller à la sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage du matériel, des équipements et des locaux - Respecter les procédures spécifiques à la liaison chaude et froide - Collaborer avec l'équipe pour assurer une production[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Christol, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste À propos de l'EHPAD L'Albionnaise Situé au cœur d'un cadre verdoyant et apaisant, l'EHPAD L'Albionnaise offre un environnement de travail privilégié, en pleine nature. Récemment repris par une nouvelle direction, l'établissement est engagé dans une dynamique de renouveau, portée par une équipe motivée, soudée et résolument tournée vers l'avenir. Nous plaçons l'humain au centre de nos priorités - tant pour nos résidents que pour nos professionnels. L'EHPAD L'Albionnaise est un lieu où les projets fleurissent, l'esprit d'équipe est fort, et où chaque collaborateur a la possibilité de contribuer activement à la transformation positive de la structure. Rejoignez-nous dans cette belle aventure ! À propos du poste En tant que cuisinier(ère) au sein de l'EHPAD L'Albionnaise, vous jouez un rôle essentiel dans le quotidien des résidents. Plus qu'un simple repas, vous contribuez à leur bien-être, à leur plaisir et à leur qualité de vie. Au sein d'une équipe de cuisine bien organisée, vous serez chargé(e) de : Préparer les repas dans le respect des menus établis, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques (mixé, sans sel, diabétique, etc.). Assurer[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Ornans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le Département du Doubs est propriétaire et gestionnaire des bâtiments et infrastructures mis à disposition des établissements scolaires du second degré (collèges). Une équipe d'agents techniques du Département assure les missions d'entretien, de maintenance et la restauration de l'ensemble du collège. Le chef de cuisine exerce ses missions au sein du service de restauration sous l'autorité du gestionnaire. Il est le garant de la qualité des repas au sens nutritionnel et dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Poste : Vous assurez la planification et le contrôle de la production de la restauration Vous assurez la réception et le contrôle des livraisons Vous assurez l'encadrement de l'équipe et la gestion du service de restauration Vous assurez l'entretien des locaux de la cuisine Vous participez à la lutte contre le gaspillage alimentaire Profil : Vous connaissez les techniques culinaires en restauration collective (cuisson, découpe, assemblage...) Vous connaissez les règles et procédures d'hygiène alimentaire Vous connaissez la réglementation en restauration collective Idéalement vous maitrisez le logiciel de gestion des stocks Easilys Vous savez travailler[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vaulx-Vraucourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

EHPAD Saint-Landelin - Association Accueil et Relais - VAULX-VRAUCOURT Type de contrat : CDD de 1 mois pouvant être prolongé Horaires : Travail en roulement (6h00-14h ou 12h45-19h45), y compris week-ends (1WE/4) et jours fériés (7h-13h45 // 17h-19h45). Date de début souhaitée : 01/09/2025 ________________________________________ Missions principales : L'EHPAD Saint-Landelin, établissement de l'association Accueil et Relais, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe de restauration. Vous contribuez au bien-être des résidents en leur proposant des repas de qualité, adaptés à leurs besoins et servis dans une ambiance conviviale. Vos missions principales seront les suivantes : - Élaborer les repas à partir des menus définis, en lien avec le chef ou le responsable de cuisine - Respecter les régimes alimentaires spécifiques : textures modifiées, sans sel, diabétique, etc. - Assurer le service des résidents à l'Auberge et à l'Estaminet, pour le déjeuner et le dîner - Participer à la réalisation du nettoyage de la vaisselle des cuisines et du service des repas - Prendre en considération les remarques des résidents concernant les repas, dans la mesure du possible -[...]

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Penmarch, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre du départ à la retraite d'un agent, et sous la responsabilité du responsable du pôle Éducation, Culture, Sports et Loisirs, vous aurez pour mission principale la gestion du service de restauration scolaire, la production et la distribution des repas pour les trois écoles et l'accueil de loisirs de la commune. Vous encadrerez une équipe pluridisciplinaire dynamique et engagée pour le service public. Vos principales missions : Assurer la gestion et l'organisation du service de restauration scolaire et municipale (environ 250 repas/jour). Encadrer, animer et coordonner l'équipe de cuisine et de service (1 second de cuisine, 2 agents de restauration, 2 agents polyvalents). Élaborer les menus en respectant l'équilibre alimentaire, les recommandations nutritionnelles, les prescriptions liées aux allergies et régimes alimentaires (PAI). Respecter et assurer le suivi le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et assurez le respect des normes HACCP. Organiser le travail de préparation, production et distribution des repas. Appliquer la loi EGALIM et favorisez les circuits courts avec les producteurs locaux. Suivre les approvisionnements, gérez les stocks, réceptionnez[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montgaillard, 81, Tarn, Occitanie

L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine et à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP. - Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts). - Mettre en place les tables selon les effectifs prévus. - Garantir un service de qualité conforme aux objectifs du projet de service. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et du mobilier selon les procédures établies. - Gérer les stocks de produits d'entretien et connaître les fiches de sécurité associées. - Organiser l'entretien de fond des locaux pendant les vacances scolaires. - Signaler par écrit les besoins de maintenance. - Participer, selon les besoins, aux commissions menus et aux projets d'animation ou d'éducation nutritionnelle. - Contribuer[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cernay-lès-Reims, 51, Marne, Grand Est

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Travail un week-end sur 2 ou 3. - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Afiph est une association familiale gestionnaire d'établissements et de services à destination d'enfants et adultes en situation de handicap dans le cadre de leur parcours de vie. Implantée sur tout le département de l'Isère, l'Afiph accompagne tous types de handicaps avec une expertise particulière en matière de handicap intellectuel, de troubles du syndrome autistique ou de handicap psychique. Elle gère 24 établissements et services. Engagée auprès des personnes en situation de handicap et de leurs familles, l'association emploie plus de 2000 salariés et accompagne au quotidien plus de 4000 personnes. Son Siège social est basé à Grenoble. Dans le cadre d'un CDI à temps plein, l'Afiph, recherche un maitre de maison (H/F) sur le secteur de Bourgoin-Jallieu. Horaires : Lundi/mercredi/vendredi 10h00-17h45 Mardi 14h15-21h15 Jeudi 14h15-21h30 Partage de la journée entre un foyer d'hébergement et un service d'activité de jour Le poste est basé au sein de l'établissement « Les Foyers Nord Isère », constitué de foyers d'hébergement et de services d'activités de jour répartis sur les communes de, La Tour du Pin, St Clair de la Tour, Saint Victor de Cessieu et Bourgoin-Jallieu.[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

- Participer à la préparation des plats simples (épluchage, assemblage, dressage). - Assurer la mise en place du service et la distribution des repas (self, cantine, plateaux...) - Réapprovisionner les comptoirs et veiller à la bonne présentation des produits. - Effectuer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP. - Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape. - Contribuer à un accueil agréable des convives ou usagers du service. - Une première expérience en restauration collective est un plus - Vous êtes ponctuel-le, dynamique, polyvalent-e et respectueux-se des règles d'hygiène - Vous aimez travailler en équipe et au contact des autres - Une formation en sécurité alimentaire (HACCP) est un atout Ce que vous offre cette mission : - Une expérience formatrice dans un environnement professionnel structuré - Des horaires différents selon la structure (scolaire, entreprise, santé...) Envie de rejoindre une équipe dynamique ? Envoyez-nous votre CV dès aujourd'hui.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mourmelon-le-Grand, 51, Marne, Grand Est

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Somme-Suippe, 51, Marne, Grand Est

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

l'employé(e) de restauration collective travail le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 07h00 à 15h00. POSTE A POURVOIR AU 01/09/2025. Vos tâches : - Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. - Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes. - Réceptionne et stocke les produits alimentaires. - Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces.

Colors run de Villlers-sur-mer

Ciné-Débat - Leurs Champs du Cœur

Chargé / Chargée de mission développement durable et RSE

Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Employé / Employée de restauration collective

Sortie nature, La chouette effraie à la loupe

Livreur / Livreuse

Ingénieur / Ingénieure responsable d'îlot de production

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

23ème Fête Bio des Landes

Employé / Employée de restauration collective

Préparateur / Préparatrice de commandes

Agent / Agente de restauration collective

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Employé / Employée de libre-service

Aide de cuisine

Visite du centre de méthanisation Agrivalor

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint(e) au responsable QSE en industrie

Responsable de restauration

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent administratif / Agente administrative

Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente de collecte de déchets

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Agent / Agente de collecte de déchets

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Responsable de production en restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Ressources supplémentaires